காற்று அமுக்கிகள் சமையலறை பாத்திரங்கள் துறையில் குறிப்பிட்ட பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, முக்கியமாக சுத்தம் மற்றும் பராமரிப்புக்காக. பின்வரும் சில பொதுவான பயன்பாடுகள்:
துப்புரவு உபகரணங்கள்: அடுப்புகள், அடுப்புகள், குளிர்சாதனப்பெட்டிகள் போன்ற சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்ய உயர் அழுத்த காற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இது உணவு எச்சங்கள், தூசி மற்றும் அழுக்குகளை திறம்பட அகற்றும், குறிப்பாக அடைய முடியாத மூலைகள் மற்றும் விரிசல்களை திறம்பட அகற்றும்.
பராமரிப்பு இயந்திரங்கள்: ஐஸ்கிரீம் இயந்திரங்கள், காபி இயந்திரங்கள் மற்றும் ஐஸ் இயந்திரங்கள் போன்ற சில வணிக சமையலறை உபகரணங்கள், அவற்றின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதிசெய்யவும், அவற்றின் சேவை வாழ்க்கையை நீட்டிக்கவும் வழக்கமான காற்றழுத்தத்தை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் பராமரிப்பு தேவைப்படலாம்.
காற்றோட்ட அமைப்பு: காற்று அமுக்கியானது சமையலறையின் காற்றோட்டம் மற்றும் வெளியேற்ற அமைப்பை சுத்தம் செய்து பராமரிக்கப் பயன்படுகிறது, அதன் தடையற்ற ஓட்டத்தை உறுதி செய்கிறது, இதனால் காற்றின் தரம் மற்றும் உபகரணங்களின் செயல்திறன் மேம்படும்.
ஏர் கம்ப்ரசர்கள் சமையலறையில் இந்த பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை சமையலறையில் பொதுவான முக்கிய கருவிகள் அல்ல. உபகரணங்களுக்கோ சுற்றுச்சூழலுக்கும் சேதம் ஏற்படாதவாறு எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். அதே நேரத்தில், பாதுகாப்பு நடைமுறைகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும், குறிப்பாக உயர் அழுத்த காற்றைக் கையாளும் போது.